Casanuova di Nittardi 'Vigna Doghessa' 2023 Druif_grashevina

Casanuova di Nittardi 'Vigna Doghessa' 2023 Druif_grashevinaCasanuova di Nittardi is een Chianti Classico gemaakt uit 100% sangiovese van de Single Vineyard 'Vigna Doghessa' gelegen in de heuvels van Castellina op 450 meter boven zeeniveau. Deze wijngaard kenmerkt zijn wijn met bijzonder veel finesse door de aanwezigheid van leisteen in de bodem. In de neus kenmerkt deze Chianti zich met aromas van rijpe kers, violet en zachte Mediterrane kruiden specerijen. In de mond toont deze wijn zich als een zachte en

een ruwe weg leidt naar de sterren

Druif: picpoul

Bij het de eerste slok komt de fijne pareling naar voor

‘Hunaudière’ is een witte Saumur op basis van 100 % chenin

De druiven komen uit twee wijngaarden: enerzijds uit Lieben Aich in Terlan

Het weinige fruit dat de stokken dragen

in een breder glas of karaf en nog beter met pure kwaliteitsproducten op het bord

feestelijk

lichtere stijl uit de Côte des Blancs

De fermentatie vindt plaats in cementen kuipen met temperatuurcontrole tussen 15°C en 20°C

Bewaren: 7 jaar

- Helder en Zuiver: In tegenstelling tot het vaak troebele citroen- en limoensap